Das Restaurant der Waldquelle


In der Waldquelle bieten wir Ihnen eine regionale und saisonal wechselnde Landhausküche an, die aber auch mediterrane Einflüsse zulässt.
Außerdem wird es immer wieder Themenabende geben, zu denen wir Ihnen kulinarische Spezialitäten anderer Regionen und Länder vorstellen und näherbringen wollen. Experimentieren und probieren Sie mit uns!


Empfehlungen des Hauses

Pasta mit Lachswürfeln

mit Zucchini und Minitomaten in Sahnesoße

Schweinebraten in Schwarzbiersauce

mit Brezelknödeln und einem Beilagensalat

Halbe Ente mit Kloßpommes

serviert mit Wildem Broccoli

Zur Speisekarte

Ein Mausklick, viel Genuss!

Zur Saisonkarte

Frisch und saisonal speisen


Und was wäre ein leckeres Essen ohne einen dazu passenden Wein?

Wir haben für Sie eine Weinkarte ausgesucht, die vor allem deutsche Weine aus den unterschiedlichsten Regionen und Sachsen bereithält. Selbstverständlich bieten wir Ihnen aber auch Weine von unseren europäischen Nachbarn und aus Übersee an. Fragen Sie auch nach unserer Champagnerkarte oder Weinen aus unserer Schatzkammer.


Alles sei „al gusto“ – ganz nach Ihrem Geschmack!

Zur Weinkarte

Von Nah und Fern